为全面贯彻落实全国扫黑除恶会议精神，维护社会稳定，推进平安校园建设，普及食品安全知识，增强食品安全监管工作的准确性，营造良好的食品安全环境，3月5日下午，学校后勤保卫处特邀请西夏区西花园市场监督管理所所长刘书峰在清真餐厅三楼召开新学期餐饮从业人员扫黑除恶宣传教育与食品安全培训讲座，110名学校餐厅从业人员参加此次培训。

本次讲座，刘书峰所长首先对全国扫黑除恶专项活动的意义作了介绍，随后通过校园暴力、校园欺凌、商业抱团结伙、如何预防不法侵害等实际案例，深刻详细的分析了案例中的违纪违法行为，并要求学校餐饮从业人员认识到扫黑除恶专项活动的重要性，号召大家积极参与到扫黑除恶专项活动中来。最后，刘所长结合《食品安全法》深入讲解了食品安全操作规范知识及如何预防食物中毒等，并结合学校周边夜市摊点现状，通过案例分析再次强调了学校食堂食品安全的重要性。

本次培训活动，对食品安全应急措施的运用，创建和谐校园具有重要意义。

                           后勤保卫处 何晓花 文/图